濟(jì)南餐飲裝修的設(shè)計原則你了解嗎

發(fā)表時間:2018-02-28 15:59

  濟(jì)南餐飲裝修的設(shè)計原則你了解嗎?在濟(jì)南餐飲裝修設(shè)計中也有很多的原則與標(biāo)準(zhǔn),下面濟(jì)南裝修公司的設(shè)計師來為我們簡單介紹一下,希望各位餐飲老板們能夠嚴(yán)格遵循并引起重視!

濟(jì)南裝修公司

  1、重裝飾不如簡單裝飾

  隨著社會時代的更替,對于餐飲店鋪的裝修風(fēng)格,現(xiàn)代有了越來越多的表現(xiàn),但是高端豪華的裝飾不是好事,反而簡潔的裝修風(fēng)格更受歡迎,簡單到水泥墻面水泥地面,墻面上可以添加手繪圖,放幾個簡單的書架,擺放一些有個性的小裝飾品。雖然簡單,但是卻顯得更加干凈、舒適,更重要的還能夠節(jié)省裝修成本。

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  2、豪華裝修可能會阻斷你的財路

  這通常是對于快餐店來說,簡單大氣的裝修,舒適溫馨的就餐環(huán)境更受消費(fèi)者的歡迎,華麗豪華的裝修不僅僅會增加裝修成本,還會拉大與消費(fèi)者的距離,使得顧客不易進(jìn)店,嚴(yán)重影響店鋪的經(jīng)營業(yè)績。

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  3、裝修檔次看位置和人群

  這一點也是餐飲經(jīng)營的關(guān)鍵,餐飲店鋪,假如面對的是白領(lǐng)金領(lǐng)等等高消費(fèi)人群,裝修就可以走高檔豪華的路線,但是如果是低消費(fèi)群體,過于精致華麗的裝修就將顧客拒之門外。

  4、裝修也需要套路

  濟(jì)南餐飲裝修的一些套路也是需要避免的,假如施工中的偷工減料、延誤工期以及不合理的預(yù)算報價等等,這些都需要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理,不然,就會多花冤枉錢還達(dá)不到理想的效果。

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  5、裝修需要省,但并不是事事都可省

  濟(jì)南餐飲裝修,比如一些水電暖等等,這些是萬萬不可省的。不然的話,就會給后期的使用中帶來一些不必要的麻煩與煩惱。因此,找一個專業(yè)靠譜的裝修公司以及設(shè)計師是非常重要的,動線設(shè)計以及空間規(guī)劃設(shè)計一定要合理。

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  人們的定性思維,很多人會以為前廳大一些,顧客就會多一些,這樣就可以掙錢了,因此前廳就會設(shè)計的很大,后廚的面積就會很小,這樣后廚的操作就會受到限制,從而影響出餐率,導(dǎo)致店鋪中顧客都坐滿了,但是餐還沒有上,很多顧客沒有時間等或者不愿意等,就會離去,這樣就會大大影響店鋪的營業(yè)額。因此在進(jìn)行濟(jì)南餐飲店鋪設(shè)計的時候,一定要注意后廚的規(guī)劃設(shè)計,只有后廚出餐率高了,才能夠大大提高營業(yè)額。

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