濟南餐飲裝修中怎樣合理規劃店鋪空間

發表時間:2018-04-13 15:22

  濟南餐飲裝修中怎樣合理規劃店鋪空間?在餐飲店鋪裝修的平面布局圖中,通常會將店鋪內部空間規劃成三個部分,主要分為:營業面積、后廚面積以及輔助面積等等三個區域。在這三個區域中,只有餐飲店鋪的營業面積會帶來利潤與業績,所以在餐飲店鋪裝修中,很多的經營者就會想盡各種方面來擴大營業面積,但是這種想法是不正確的。在餐飲店鋪的空間規劃上,應該遵循以下幾點原則。

濟南餐飲裝修

  1、餐飲店鋪裝修的營業面積:

  主要包括餐臺、走廊、收銀臺以及吧臺等等部分,走廊寬度一定要合理,能夠確保發生緊急情況時更加快速便捷的疏散人群,走廊的寬度也要保證消費者與服務員能夠同時通過。餐臺之間的距離可能反映出一家餐飲店鋪的檔次以及級別,餐飲裝修華麗奢華的可以適當的增寬一些,檔次比較低的餐飲店可以適當的緊蹙一些。但是一定要注意不要一味的增加就餐座位而讓消費者感到不舒服。餐飲店鋪裝修中一定要根據所面對的目標就餐群體來合理的設計包間的數量以及位置,更好的避免包間營業率的現象發生。

濟南餐飲裝修

  2、餐飲店鋪裝修的后廚面積:

  主要包括后廚、涼菜間、面點間等等區域,餐飲店鋪的廚房要留出足夠的操作空間,確保員工們的工作互不影響,并且更加方面清潔衛生。涼菜以及面點間在有條件的情況下應該單獨設計出操作空間。假如餐飲店鋪面積比較小的話,也要將涼菜間與后廚廚房其他區域區分開來,這樣分工合作,提高出餐效率。后廚使用的燃料也要求單獨存放,后廚的出餐口要設計在廚房與餐廳之間,這樣既可以保證聯系緊密又有一定的緩沖區,盡量在廚房的后門位置設置一個垃圾存放處以及垃圾出口。

濟南餐飲裝修

  3、餐飲店鋪裝修的輔助面積:

  主要包括辦公室、財務室以及倉房、衛生間、員工更衣室等等區域,在餐飲店鋪裝修設計中,這些區域通常不會與店鋪營業區相通,要在一個單獨的封閉空間中。財務室、倉房一定要設置上防盜門窗等等,以確保財務的安全。

濟南餐飲裝修

  濟南餐飲裝修中的各個區域并不是相互獨立的,而是有著相輔相成、相互配合的緊密聯系。餐飲店鋪空間的合理規劃,不僅僅可以將整體空間面積更大化利用,并且能夠提高餐飲店鋪的運營效率以及經營業績。

  假如通過上述文章的閱讀,希望能夠對您以后的裝修有所幫助!若您還有其他不明白的工裝行業疑問,歡迎致電咨詢:0531-58763069!


工裝裝修攻略
  隨著現在經濟的迅速發展,企業老板們也更加注重濟南辦公室裝修,由于企業的門面以及產品的生產,還是市場的開拓都是一...
2018-01-26
  濟南餐飲裝修的注意事項有哪些?在濟南店鋪裝修中,特別是餐飲店鋪的裝修,餐飲店鋪會考慮裝修的主題,消費者就會更加...
2018-01-25
  濟南辦公室裝修,保護健康更重要!濟南辦公室裝修在我們生活中更加常見的,也是使用比較多的,對于濟南辦公室裝修,保...
2018-01-25
  濟南裝飾公司如何設計燈光?濟南裝飾公司在辦公室的裝修中,由于辦公室與家居不同,與其他的公共場所也不同。濟南辦公...
2018-01-24
  濟南辦公室裝修設計要具有哪些優勢?由于現在生活節奏比較快,人們一天將會有一半的時間在辦公室中度過,濟南辦公室裝...
2018-01-24
亚洲三级电影网站| 亚洲情综合五月天| 国产成人亚洲精品影院| 亚洲欧洲精品一区二区三区| 精品久久久久久久久亚洲偷窥女厕| 亚洲视频在线观看不卡| 亚洲一区综合在线播放| 亚洲免费视频网站| 亚洲人成影院在线| 日本久久久久亚洲中字幕| 亚洲韩国—中文字幕| 日韩亚洲Av人人夜夜澡人人爽 | 日韩国产欧美亚洲v片| 亚洲精品国产综合久久久久紧| 亚洲日韩中文无码久久| 亚洲色成人中文字幕网站| 亚洲日韩精品射精日| 亚洲色无码一区二区三区| 亚洲色精品vr一区二区三区| 亚洲情综合五月天| 亚洲卡一卡2卡三卡4卡无卡三| 亚洲视频.com| 亚洲性色成人av天堂| 亚洲人成小说网站色| 亚洲欧美成人av在线观看| 亚洲欧美日韩一区二区三区| 国产精品亚洲精品久久精品| 亚洲第一区精品观看| 亚洲狠狠成人综合网| 亚洲AV无码一区二区三区久久精品 | 亚洲日韩乱码中文无码蜜桃| 亚洲宅男天堂a在线| 亚洲av无码片在线观看| 亚洲尹人香蕉网在线视颅| 亚洲视频免费在线看| 亚洲已满18点击进入在线观看| 亚洲第一街区偷拍街拍| 国产av无码专区亚洲av毛片搜 | 亚洲国产精品久久丫| 亚洲综合视频在线观看| 亚洲av极品无码专区在线观看|